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Cuidamos de la tierra para cuidar de ti  

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¿COMO FUNCIONA DAIQUÍ?

Somos una cooperativa de trabajo formada por cinco socios. Nos centramos en producir y comercializar toda clase de alimentos ecológicos.

Disponemos de un almacén bioconstruído, donde preparamos los pedidos, que entregamos directamente a domicilio, con transporte propio (Xinzo, Allariz, Ourense).

A los clientes que tenemos en el resto de Galicia y del estado, se lo enviamos mediante transporte urgente o refrigerado.



Al lado del almacén, contamos con fincas e invernaderos donde cultivamos verduras y hortalizas. La ventaja de todo esto es que podemos recoger la fruta y la verdura el mismo dia que hacemos vuestro pedido, además, contamos con la colaboración de otros productores ecológicos vecinos nuestros: Eloi y Pili (huerta) Xosé y Carlos (castañas y patatas principalmente) Perfecto y Francisco (apicultura).

Todos estamos inscritos, por lo tanto, sometidos al control del Consello Regulador de Agricultura Ecolóxica de Galicia.

Para productos fuera de temporada o que por el clima no se pueden cultivar aquí, recurrimos a otros productores, repartidos por toda Galicia e incluso por todo el estado y por Portugal. De esta forma, podemos mantener una oferta constante y variada de los alimentos más básicos que necesita una familia, a lo largo de todo el año. Con el mismo fin,  fuimos incluyendo productos envasados, como aceite, pasta o conservas, entre otros.


A la hora de preparar los pedidos, intentamos minimizar al máximo la producción de residuos, utilizando cajas de cartón y madeira, bolsas de papel o plásticos biodegradables. Los residuos orgánicos producidos en el almacén, son aprovechados para alimentación de animales o van a parar directamente a nuestras composteras. En éstas, mezclados con hojas de roble y otros restos vegetales de nuestra huerta, se convierten en un excelente abono orgánico. Compramos a granel, porque sale más baratos y se generan muchos menos envases. Del mismo modo, reutilizamos cajas, porque además de suponer un pequeño ahorro, creemos firmemente en la estrategia de las tres erres: Reutilizar, Reducir y Reciclar.


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