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Acelga -2 manojos-

4.00€

Origen: Galicia -Daiqui-

La acelga aporta betacarotenos, vitamina C, potasio, magnesio, hierro y ácido fólico. Son muy digestivas, aportan fibra y ayudan a perder grasa, son diuréticas y remineralizantes y para las personas deportistas es una verdura que ayuda a eliminar el ácido láctico que se acumula en los músculos después del esfuerzo intenso.


CREMA DE ACELGAS
Ingredientes: 10 hojas de acelgas, 1 taza de leche, cebolla, caldo de carne, Maicena, crema de leche o natas, sal, Pimienta, 2 patatas, ajos.
Modo de preparación:
Se cocinan después de lavar las hojas de acelgas y se pasan por un cedazo con las patatas peladas y cocidas. Se le añade a esto 4 cucharadas de maicena disuelta en leche, sal, pimienta y ajos. Se echa y se deja hervir a fuego lento hasta que espese.
Antes de bajarla se le añade la crema o natas y se sirve.

Añadir a la cesta:


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