Description
Marque : Arqueixal
Fromage tendre d'Arzua au lait de vache bio.
Ingrédients : lait bio pasteurisé, présure animale, correcteur d'acidité (chlorure de calcium), ferments lactiques, sel marin non raffiné.
Enrobage de la croûte : huile d'olive et huile de tournesol
Informations nutritionnelles pour 100 g
Valeur énergétique 1 496 kJ/361 kcal
Lipides 30,6 g
dont acides gras saturés 21,4 g
Glucides <0,1 g
dont sucres <0,1 g
Protéines 21,4 g
Sel 1,56 g
Remarque : s'agissant d'un fromage jeune présentant une certaine teneur en humidité et n'ayant pas été traité avec des antifongiques, il peut se couvrir d'un peu de moisissure pendant le transport ; il ne sera donc livré que dans le cadre des commandes que nous acheminons nous-mêmes.
