Descrição
Marca: Arqueixal
Queijo Arzua macio, produzido com leite de vaca biológico.
Ingredientes: leite ecológico pasteurizado, coalho animal, corretor de acidez (cloreto de cálcio), fermentos lácticos, sal marinho não refinado.
Revestimento da casca: azeite e óleo de girassol
Informação nutricional por cada 100 g
Valor energético 1496 KJ/361 kcal
Gorduras 30,6 g
das quais saturadas 21,4 g
Hidratos de carbono <0,1 g
dos quais açúcares <0,1 g
Proteínas 21,4 g
Sal. 1,56 g
Observação: por se tratar de um queijo jovem com alguma humidade e que, além disso, não foi tratado com antifúngicos, pode desenvolver algum bolor durante o transporte, pelo que só será servido nas encomendas que entregarmos diretamente.
