Quinoa blanc, en grains (en vrac)

Ingrédients : Quinoa issu de l'agriculture biologique

Peut contenir des traces de gluten, de lait, de soja, de sésame et de fruits à coque.

Cultivé depuis des milliers d'années dans la région andine de Bolivie, le quinoa est considéré comme « le grain d'or des Andes » en raison de sa grande valeur nutritive : il contient tous les acides aminés essentiels et est riche en minéraux et en vitamines. Il est classé parmi les superaliments par la FAO.

Utilisations : idéal pour les repas. À servir en salade, en accompagnement de ragoûts et d’autres préparations.