Quinoa branca, grãos (a granel)

Ingredientes: Quinoa de origem biológica

Pode conter vestígios de glúten, leite, soja, sésamo e frutos com casca.

Cultivada há milhares de anos na região andina da Bolívia, a quinoa é considerada «o grão de ouro dos Andes» devido ao seu elevado valor nutritivo, uma vez que contém todos os aminoácidos essenciais, além de um elevado teor de minerais e vitaminas, sendo considerada pela FAO como um superalimento.

Utilizações: ideal para as refeições. Servir com saladas, acompanhar guisados e outras preparações.