Description
Origine : Galice – « Pan do mar » –
Sardines (Sardina pilchardus w.) sans peau ni arêtes, issues d'une pêche contrôlée et durable, capturées à l'aide de filets tournants par des pêcheurs artisanaux côtiers sur les côtes du nord-ouest de l'Atlantique.
Nettoyées et conditionnées à la main dans de l'huile d'olive vierge extra de première pression à froid issue de l'agriculture biologique certifiée.
Cette pêche est pratiquée conformément à la réglementation de l’Union européenne en matière de pêche, elle est contrôlée par la CICTA (Commission internationale pour la conservation des thonidés de l’Atlantique) et supervisée par l’Earth Island Institute (Dolphin Safe).
Ingrédients biologiques certifiés par BCS Öko-Garantie. Autorité espagnole de contrôle de la production biologique : ES-GA-ES/CRAEGA, Conseil régulateur de la production biologique de Galice. Produit conformément au règlement européen 834/2007 relatif à la production biologique, art. 23.
Poids net : 220 g. Poids égoutté : 154 g. Ingrédients : sardine (70 %), huile d'olive vierge extra (29 %)*, sel marin. (* : issu de l'agriculture biologique). Produit sans gluten.
Informations nutritionnelles pour 100 g
