Descrição
Origem: Galiza – «Pan do mar» –
Sardinha (Sardina pilchardus w.) sem pele e sem espinhas, proveniente de uma pesca controlada e sustentável, capturada com redes de cerco por pescadores artesanais costeiros nas costas do Atlântico Noroeste.
Limpa e embalada à mão em azeite virgem extra de primeira prensagem a frio, proveniente da agricultura biológica certificada.
Esta pesca é realizada ao abrigo dos regulamentos de pesca da União Europeia, é controlada pela ICCAT (Comissão Internacional para a Conservação do Atum do Atlântico) e supervisionada pelo Earth Island Institute (Dolphin Safe).
Ingredientes biológicos certificados pela BCS Öko-Garantie. Autoridade espanhola de controlo da produção biológica: ES-GA-ES/CRAEGA, Conselho Regulador da Produção Biológica da Galiza. Produzido ao abrigo do regulamento relativo à produção biológica da UE 834/2007, art. 23.
Peso líquido: 220 g. Peso escorrido: 154 g. Ingredientes: Sardinha (70 %), azeite virgem extra (29 %)*, sal marinho. (*: proveniente da agricultura biológica). Produto sem glúten.
Informação nutricional por cada 100 g
