Descrição
Origem: Galiza -Pan do mar-
As volandeiras são criadas nos fundos de seixos e areia da Ria de Arousa, onde são apanhadas pela frota costeira de Rianxo e Cambados. O produto contido nesta embalagem foi obtido a partir de 1/2 quilo de volandeira fresca, aberta ao vapor e embalada em molho de vieira, segundo uma receita tradicional à base de puré de tomate e cebola em azeite biológico, temperado com pimento, cenoura e especiarias. Todos os ingredientes utilizados na elaboração do molho provêm da agricultura biológica certificada pelo CRAEGA, Conselho Regulador da Produção Biológica da Galiza. Produzido ao abrigo do Regulamento (CE) n.º 834/2007, artigo 23.º, relativo à produção biológica.
Peso líquido: 115 g. Peso escorrido: 80 g. Ingredientes: Volandeira (70 %), azeite virgem extra (8%)*, 8 % de cebola*, 3 % de cenoura*, pimento em tiras*, vinho branco*, páprica*, cominho*, tomilho*, alecrim*, orégãos*, açúcar*, sal marinho. (*: proveniente da agricultura biológica).
Contém molusco (volandeira)
Informação nutricional por cada 100 g
